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Le Japon en 4 ingrédients - Laure Kié - Mango Ed.

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Le Japon en 4 ingrédients

de Laure Kié (auteur), Patrice Hauser (photographe)
Maison d'édition : Mango Ed.
mars 2022
96 pages Téléchargement après achat
4,99 €

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Résumé

Fini les longues listes d’ingrédients difficiles à trouver ! Cuisinez les meilleures recettes japonaises en 4 ingrédients disponibles partout, sans avoir à courir les magasins spécialisés.

Soupe miso, gyoza, saumon teriyaki, porc tonkatsu, yakitori, sushi, maki, chirashi, onigiri… Des recettes d’entrées, plats et desserts rapides, faciles et bluffantes !

La cuisine du monde en deux temps trois mouvements !

Auteur

  • Laure Kié (auteur)

    Laure Kié, auteur de livres de cuisine japonaise et végétarienne, est née à Tokyo d'une mère japonaise et d'un père français. Ses nombreux séjours au Japon lui ont permis de s'initier à la richesse de la culture culinaire de l'archipel et lui ont donné le goût d'une cuisine naturelle, simple et savoureuse qu'elle transmet aujourd'hui dans ses cours de cuisine et à travers ses nombreux ouvrages.

Auteur(s) : Laure Kié

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Caractéristiques

Editeur : Mango Ed.

Auteur(s) : Laure Kié

Publication : 18 mars 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 36,6 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782317015021

EAN13 (papier) : 9782317011115

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