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Résumé

Un tour de France en 14 étapes pour découvrir les spécialités locales et régionales à servir à l'apéro !

70 recettes traditionnelles ou créatives à l'image des terroirs de notre belle France qui mettent en valeur les produits et spécialités de la gastronomie.

Et aussi un tour de France des alcools, vins et apéritifs : chouchen à Brest, pastis à Marseille, pineau des Charentes à la Rochelle, cap corse à Porto-Vecchio...

Auteur

Auteur(s) : Fédération Française de l'apéritif

Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Fédération Française de l'apéritif

Publication : 25 septembre 2019

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 39,6 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017104681

EAN13 (papier) : 9782019451592

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