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Résumé

Du traditionnel gratin dauphinois au gratin d’aubergines au parmesan, en passant par le tian de courgettes au miel, le gratin de potimarron à la fleur d’oranger ou encore le tian aux trois pommes et gingembre, 85 recettes gourmandes pour préparer de délicieux gratins et tians.

Auteur

  • Garlone Bardel (auteur)

    Garlone Bardel est auteur et styliste culinaire.

Auteur(s) : Garlone Bardel

Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Garlone Bardel

Publication : 23 mai 2012

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 62,8 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782012383548

EAN13 (papier) : 9782012383951

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