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Résumé

Aujourd’hui les graines germées prêtes à l’emploi sont en vente partout, ou encore mieux, sont à faire pousser, tout simplement chez vous, dans un germoir. Alors n’hésitez plus à consommer ces petites graines gorgées de vitamines et d’oligoéléments !

Découvrez 30 recettes savoureuses pour que graines germées et jeunes pousses s’invitent dans vos assiettes de l’apéritif au dessert...

Ne résistez plus, craquez !

Auteur

  • Sophie Menut (auteur)

    Sophie Menut est passionnée de cuisine ; elle a tenu pendant longtemps son propre restaurant à Paris. Aujourd'hui, en plus d'être maman de quatre jeunes enfants, elle collabore, en tant que styliste et rédactrice, à de nombreux magazines (Femina, Elle à table, Cuisine et Terroirs...).

  • Aimery Chemin (Photographies de)

    Aimery Chemin est photographe indépendant spécialisé dans l’univers culinaire. Il vit à Paris et travaille notamment pour l’édition et la presse. Gourmand, il aime découvrir, au cours de ses voyages personnels et professionnels, la cuisine des régions qu’il visite, ainsi que les hommes et les femmes qui participent à la création de ces plats et à ce moment de convivialité qu’est le repas.

Auteur(s) : Sophie Menut

Caractéristiques

Editeur : Mango Ed.

Auteur(s) : Sophie Menut

Publication : 23 mars 2011

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 3,36 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3855, 3848

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782317002236

EAN13 (papier) : 9782842708375

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