Mousse chocolat noir et noix de coco, tartelette de mousse aux groseilles, mousse chocolat au lait et caramel, chantilly grenadine, grenade et petits beurres, mousse passion et gingembre… sont autant de mousses imaginées par Isabel Brancq-Lepage.
30 recettes de mousses créatives aux fruits ou au chocolat, des mélanges de textures détonants, des idées de présentation inédites et raffinées pour régaler petits et grands en un tour de main !
Ne résistez plus, craquez !
Editeur : Mango Ed.
Publication : 27 juin 2011
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : Marquage social (ePub)
Taille(s) : 1,99 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3856, 3848
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782317002090
EAN13 (papier) : 9782842707415
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