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Résumé

Sushis, nems, pad thaï, miso coréen, rouleaux de printemps, porc au caramel... apprenez à réaliser facilement chez vous les plats iconiques de la cuisine asiatique. Tous les gestes techniques sont détaillés et photographiés pour une réussite assurée.
Du Japon au Vietnam en passant par la Thaïlande, ce livre sera votre guide pour préparer des plats authentiques et savoureux.

Thaïlande -  Japon - Chine - Corée - Vietnam - Cambodge

Auteur

Auteur(s) : Collectif

Caractéristiques

Editeur : Marabout

Auteur(s) : Collectif

Publication : 19 janvier 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 99,1 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852, 3849, 3848

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782501169868

EAN13 (papier) : 9782501166119

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