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Créateurs de roses - Nathalie Ferrand - PUG - Presses universitaires de Grenoble

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Créateurs de roses

de Nathalie Ferrand (auteur)
Maison d'édition : PUG - Presses universitaires de Grenoble
juin 2015
308 pages Téléchargement après achat
23,99 €
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Résumé

Que savons-nous des créateurs de rosiers et du métier de rosiériste dans lequel la France, et plus particulièrement la région lyonnaise, excelle au XIXe siècle ? Comment ce groupe professionnel se structure-t-il ? Quelle place occupe-t-il au sein du monde horticole et comment parvient-il à s’adapter aux contraintes de marché national et international ? L’ouvrage met à jour les évolutions de ce marché et montre comment une activité marginale se développe par l’intermédiaire d’un réseau commercial étendu.

Auteur

  • Nathalie Ferrand (auteur)

    Nathalie Ferrand est docteure en histoire de l’Université Lumière Lyon 2 et chercheuse associée au Laboratoire d’études rurales. Spécialiste de la filière rosicole, elle est membre du jury au Concours international de roses nouvelles de Lyon et de plusieurs associations à vocation patrimoniale ou horticole. Elle est engagée à la préparation du Congrès mondial des roses de 2015 et membre du Comité scientifique de l’exposition Roses, une histoire lyonnaise, organisée par le musée Gadagne, musée d’histoire de Lyon (mai-août 2015).

Auteur(s) : Nathalie Ferrand

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Caractéristiques

Editeur : PUG - Presses universitaires de Grenoble

Auteur(s) : Nathalie Ferrand

Publication : 24 juin 2015

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub], Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : ePub, PDF

Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (PDF)

Taille(s) : 44,5 Mo (ePub), 9,47 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3383

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782706123023

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782706123016

EAN13 (papier) : 9782706123009

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