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Résumé

Un ouvrage de 128 pages renfermant plus de 50 recettes des plus beaux gâteaux de la gastronomie, réparties en 3 grandes parties  : Les beaux gâteaux… de fête  ! le fraisier les éclairs au chocolat, etc.   Les beaux gâteaux… de toujours  ! le fondant au chocolat le gâteau au yaourt le crumble aux pommes... Les belles… tartes  ! la tarte au citron meringuée... En fin d’ouvrage : des doubles-pages de « gestes techniques » pour compléter les recettes et un glossaire pour expliquer les mots spécifiques.

Auteur

Auteur(s) : Collectif

Caractéristiques

Editeur : Larousse

Auteur(s) : Collectif

Publication : 23 octobre 2024

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 24,1 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3728, 3734

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782036064294

EAN13 (papier) : 9782036064270

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