Résumé
Cette deuxième édition entièrement revue et mise à jour comprend une nouvelle section sur les produits naturels. Ce guide répond aux attentes des intervenants du domaine de la santé en regroupant toutes les informations sur les interactions connues à ce jour par rapport aux médicaments en usage au Canada ainsi que les produits naturels dont la vente est permise au Canada. La présentation de l'ouvrage, en tableaux faciles à consulter, en fait un outil précieux, voire indispensable, pour toute personne intéressée par le sujet. On y retrouve :- les mécanismes d'action des interactions entre les médicaments et les nutriments ;- les répercussions des médicaments sur les nutriments ;- l'influence des aliments sur l'effet thérapeutique des médicaments ;- les symptômes digestifs, les anomalies métaboliques et les perturbations des propriétés nutritionnelles des vitamines et des minéraux reliés à l'ingestion de médicaments ;- les interactions entre les médicaments, les produits naturels et quelques suppléments alimentaires.
Auteur
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Alice Locong, B.Sc. pharmacie, M.Sc. pharmacie, Ph.D. biochimie clinique, a pratiqué pendant plusieurs années en milieu hospitalier ; elle enseigne la nutrition normale et la nutrition clinique à l'Université Laval depuis 1981.
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Danielle Ruel, B.Sc. diététique, travaille en nutrition clinique et plus particulièrement en gériatrie depuis 16 ans. C'est auprès de cette clientèle plus à risque que son intérêt et ses recherches sur les interactions médicaments-nutriments se sont développés.
Auteur(s) : Alice Locong, Danielle Ruel
Caractéristiques
Editeur : Presses de l'Université Laval
Auteur(s) : Alice Locong, Danielle Ruel
Publication : 17 juillet 2024
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]
Protection(s) : Marquage social (PDF)
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782763714929
EAN13 (papier) : 9782763778884