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Résumé

Cette deuxième édition entièrement revue et mise à jour comprend une nouvelle section sur les produits naturels. Ce guide répond aux attentes des intervenants du domaine de la santé en regroupant toutes les informations sur les interactions connues à ce jour par rapport aux médicaments en usage au Canada ainsi que les produits naturels dont la vente est permise au Canada. La présentation de l'ouvrage, en tableaux faciles à consulter, en fait un outil précieux, voire indispensable, pour toute personne intéressée par le sujet. On y retrouve :- les mécanismes d'action des interactions entre les médicaments et les nutriments ;- les répercussions des médicaments sur les nutriments ;- l'influence des aliments sur l'effet thérapeutique des médicaments ;- les symptômes digestifs, les anomalies métaboliques et les perturbations des propriétés nutritionnelles des vitamines et des minéraux reliés à l'ingestion de médicaments ;- les interactions entre les médicaments, les produits naturels et quelques suppléments alimentaires.

Auteur

  • Alice Locong (auteur)

    Alice Locong, B.Sc. pharmacie, M.Sc. pharmacie, Ph.D. biochimie clinique, a pratiqué pendant plusieurs années en milieu hospitalier ; elle enseigne la nutrition normale et la nutrition clinique à l'Université Laval depuis 1981.
  • Danielle Ruel (auteur)

    Danielle Ruel, B.Sc. diététique, travaille en nutrition clinique et plus particulièrement en gériatrie depuis 16 ans. C'est auprès de cette clientèle plus à risque que son intérêt et ses recherches sur les interactions médicaments-nutriments se sont développés.

Auteur(s) : Alice Locong, Danielle Ruel

Caractéristiques

Editeur : Presses de l'Université Laval

Auteur(s) : Alice Locong, Danielle Ruel

Publication : 17 juillet 2024

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 3,7 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3093

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782763714929

EAN13 (papier) : 9782763778884

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