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L'assiette santé - Thierry Marx, Alexandra Dalu - Flammarion

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L'assiette santé

de Thierry Marx (auteur), Alexandra Dalu (auteur)
Maison d'édition : Flammarion
mai 2022
241 pages Téléchargement après achat
13,99 €
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Résumé

Quand un chef et un médecin se rencontrent, les discussions sur l’alimentation, la gourmandise, le poids, le sport, l’écologie et le bien-être dans l’assiette s’entrecroisent pour une approche novatrice et holistique de la santé. Le chef Thierry Marx et le Dr Alexandra Dalu ont mis en commun leurs savoirs pour nous offrir dans ce livre pratique les clés d’une bonne santé, d’une alimentation saine sans passer par le prêche d’un régime et ses frustrations mais par l’écoute de soi et du bon sens : Des recettes du quotidien, saines, gourmandes, rapides et à un coût accessible. Des exercices simples et efficaces à pratiquer 10 minutes par jour. Les règles basiques pour un bon sommeil. La question du poids : peut-il être idéal ? Des interviews croisées avec des professionnels de l’ingénierie et de l’écologie agroalimentaires, des neurosciences, de la sociologie du sport et des médias.

Auteur

  • Thierry Marx (auteur)

    Thierry Marx est chef du restaurant Le Sur Mesure (deux étoiles au Guide Michelin) et ex-juré de l'émission " Top Chef " sur M6.

  • Alexandra Dalu (auteur)

    Le Dr Alexandra Dalu est médecin, spécialiste anti-âge, esthétique, mésothérapie et nutrition. Elle est diplômée de l’université René Descartes Paris 5 Hôpital Necker et a participé à plusieurs émissions de télévision (France 2, M6).

Auteur(s) : Thierry Marx, Alexandra Dalu

Avis

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Caractéristiques

Editeur : Flammarion

Auteur(s) : Thierry Marx, Alexandra Dalu

Publication : 4 mai 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : DRM Adobe (PDF), DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 12,8 Mo (PDF), 8,18 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3826, 3848, 3853, 3825

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782080271631

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782080271624

EAN13 (papier) : 9782080270399

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