Résumé
Les Caraïbes sont-elles les seules à produire du rhum «traditionnel»? Les néo-producteurs de rhum sont-ils en train de venir surpasser les producteurs historiques? Demain, le meilleur rhum du monde sera-t-il japonais ou laotien? Autant de questions auxquelles Le Guide de l'expert Rhum ne répond pas, parce qu'elle sont sans réponse. Pour toutes les autres, ou presque, laissez-vous guider par Luca Gargano et les experts de La Maison du Whisky.Embarquez pour un voyage érudit au travers des époques et des pays producteurs de cette eau-de-vie si particulière. Découvrez l'art de sa fabrication et les subtilités de sa dégustation. Simples amateurs ou experts passionnés, chacun pourra trouver dans cet ouvrage les clefs qui lui permettront d'améliorer ses connaissances. Et ainsi répondre avec subjectivité aux questions sans réponses qui animeront toujours le monde du rhum!Commentaires
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Flammarion
Publication : 29 août 2018
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub], Livre numérique eBook [PDF]
Contenu(s) : ePub, PDF
Protection(s) : DRM Adobe (ePub), DRM Adobe (PDF)
Taille(s) : 73,6 Mo (ePub), 92,6 Mo (PDF)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3859, 3710
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782081447578
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782081447585
EAN13 (papier) : 9782081429970
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