Résumé
Manger cinq fruits et légumes par jour ? Consommer du poisson plusieurs fois par semaine ? Faire un jogging en ville ? Ce qui nous est recommandé pour avoir une vie saine et équilibrée peut, en réalité, soulever bien des questions de santé. Car la vérité est aussi amère qu’effrayante : l’air, l’eau et la terre sont de plus en plus pollués. Et pas qu’eux ! Pesticides, additifs alimentaires, ondes électromagnétiques, particules fines… même à des doses infimes, le contact permanent avec ces « toxiques » met chacun de nous en danger. Nous nous « empoisonnons » sans vraiment le savoir. Effarées par cet état des lieux ignoré, le Dr Véronique Vasseur et Clémence Thévenot ont décidé de tirer la sonnette d’alarme. Et de détailler avec minutie tout ce qui, études à l’appui, met en péril notre santé. Un diagnostic sans complaisance auquel elles apportent, aussi, des solutions et tout un ensemble de précautions élémentaires pour « se décontaminer » au quotidien. Le moment est venu de changer nos pratiques et de combattre la désinformation qui règne en la matière. Désintoxiquons-nous !
Auteur
-
Véronique Vasseur, née le 8 avril 1951 à Paris, est un médecin hospitalier à l'Assistance publique - hôpitaux de Paris (APHP) et une femme politique française, membre de l'Observatoire international des prisons. Elle est la tante des actrices Mathilde et Emmanuelle Seigner. En janvier 2000, son témoignage écrit sur le quotidien carcéral, Médecin-chef à la prison de la Santé, contribue à la création de deux commissions d'enquête parlementaire.
-
Clémence Thévenot est journaliste, ancienne rédactrice en chef du magazine Culture Droit.
Auteur(s) : Véronique Vasseur, Clémence Thévenot
Caractéristiques
Auteur(s) : Véronique Vasseur, Clémence Thévenot
Publication : 20 janvier 2016
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub], Livre numérique eBook [PDF]
Protection(s) : DRM ACS4 (ePub), DRM ACS4 (PDF)
Taille(s) : 522 ko (ePub), 2,33 Mo (PDF)
Code(s) CLIL : 3165, 3644
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782081353626
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782081353633
EAN13 (papier) : 9782081353619
