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Résumé

Pratique, polyvalent, goûteux et facile à cuisiner, le boeuf haché est un incontournable de la cuisine simple et rassasiante. Les possibilités pour mettre cette protéine au menu et la cuisiner à son meilleur sont nombreuses ! Voici donc un ouvrage entier consacré au boeuf et aux autres viandes hachées pour enrichir votre répertoire de recettes préférées… parce que des idées, on n’en a jamais trop !De vos classiques préférés aux versions réinventées, en passant par les boulettes, les mets qui font voyager vos papilles, les tout-en-un gourmands ou les plats gratinés, trouvez une mine de recettes à base de viande hachée pour simplifier la préparation de vos repas et faire plaisir à toute la tablée.Bon appétit !

Auteur

Auteur(s) : Pratico Édition

Caractéristiques

Editeur : Pratico Édition

Auteur(s) : Pratico Édition

Publication : 13 mai 2024

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : DRM Adobe (PDF), DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 160 Mo (PDF), 14 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782898561481

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782898561498

EAN13 (papier) : 9782896586783

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