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Résumé

Cuisinez le Québec sauvage invite la forêt dans votre assiette avec plus de 50 recettes à la fois modernes et rustiques, qui mettent à l’honneur notre gastronomie locale.Véritable garde-manger, le territoire québécois regorge d’aliments uniques qui apporteront à vos plats des saveurs et des couleurs bien de chez nous. Découvrez ou redécouvrez les joyaux de la nature et apprenez à composer des harmonies gourmandes qui raviront vos papilles.

Auteur

Auteur(s) : Marilou Lemay

Caractéristiques

Editeur : Goélette Éditions

Auteur(s) : Marilou Lemay

Publication : 9 mai 2024

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 53,8 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782898007224

EAN13 (papier) : 9782898007200

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