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L'immatériel touristique - Cécile Clergeau, Jacques Spindler - Editions L'Harmattan

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L'immatériel touristique

de Cécile Clergeau (auteur), Jacques Spindler (auteur)
Maison d'édition : Editions L'Harmattan
mai 2014
306 pages Téléchargement après achat
26,99 €

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Résumé

Quand Starbucks, Zara ou McDonald sont présents partout dans le monde, et quand les grands groupes hôteliers sont mondialisés offrant des prestations standardisées aux touristes, que reste-t-il aux destinations pour se singulariser ? Pour cela, les territoires doivent développer leurs atouts locaux identitaires, comme la gastronomie, l'artisanat, les arts techniques et traditions,...mais aussi l'authenticité, par tous les éléments qui constituent L'immatériel touristique.

Auteur

  • Jacques Spindler (auteur)

    Jacques Spindler est professeur de sciences économiques à l'Université de Nice-Sophia Antipolis, et directeur du CRIFP.

Auteur(s) : Cécile Clergeau, Jacques Spindler

Avis

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Caractéristiques

Editeur : Editions L'Harmattan

Auteur(s) : Cécile Clergeau, Jacques Spindler

Publication : 1 mai 2014

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 5,64 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3803

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782336346069

EAN13 (papier) : 9782343030807

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