Résumé
Ce livre est un précis d'histoire agricole française. Il étudie l'évolution de l'agriculture en France depuis les origines jusqu'au vingtième siècle, les périodes pré et postrévolutionnaires, les progrès agricoles des dix-neuvième et vingtième siècles, la création de l'enseignement agricole et le rôle de la femme dans l'agriculture. Un "panthéon" des agriculteurs est aussi proposé.
Auteur
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Richard Moreau, pharmacien, docteur ès Sciences naturelles, agrégé des Facultés de Pharmacie, était professeur de Microbiologie à l'Université de Paris-XII, correspondant national de l'Académie d'Agriculture de France, membre de l'Assemblée de l'Institut Pasteur, et lauréat de l'Académie des Sciences.
Auteur(s) : Odile Moreau, Pierre Zert, Jean Boulaine
Caractéristiques
Editeur : Editions L'Harmattan
Auteur(s) : Odile Moreau, Pierre Zert, Jean Boulaine
Publication : 19 juillet 2010
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)
Taille(s) : 1,96 Mo (PDF), 281 ko (ePub)
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782296258549
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782296934924
EAN13 (papier) : 9782296120549