Les mots de la bouche
Résumé
Le secteur des industries alimentaires est un secteur fondamental pour l’économie. Il constitue une des plus importantes sources de revenus et d’emplois en Europe. En outre, ses acteurs sont nombreux. Autant de maillons, faibles ou forts, susceptibles d’être à l’origine de nouveaux concepts et d’en assurer la transmission, que ce soit au niveau de la production, de la transformation, de la distribution ou de la consommation.
Auteur
Caractéristiques
Editeur : EME Editions
Publication : 9 mars 2016
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]
Contenu(s) : PDF
Protection(s) : Marquage social (PDF)
Taille(s) : 843 ko (PDF)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 4033
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782875255204
EAN13 (papier) : 9782930481425
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