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Vie de bistrot en Alsace - Jean-Pierre Hirsch - Editions L'Harmattan

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Vie de bistrot en Alsace

Lieux de loisirs et de sociabilité 1844-1914

de Jean-Pierre Hirsch (auteur)
Maison d'édition : Editions L'Harmattan
février 2010
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Résumé

Les débits de boisson ont servi de cadre au carnaval, à la fête votive, à la rixe du dimanche soir et aux errances de l'ivrogne patenté. A mesure que le XIXe siècle avançait, ils se sont peu à peu ouverts à de nouvelles pratiques : le café-concert, le parc d'attractions, ou l'hébergement de nouvelles associations. Lieu réprouvé, contrôlé, stigmatisé, dans cette Alsace rattachée successivement à la France, puis à l'Empire allemand, le débit vit une histoire complexe, qui est celle de la conquête, toujours provisoire et menacée, de sa légitimité dans l'espace public.

Auteur

Auteur(s) : Jean-Pierre Hirsch

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Caractéristiques

Editeur : Editions L'Harmattan

Auteur(s) : Jean-Pierre Hirsch

Publication : 25 février 2010

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF], Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 4,85 Mo (PDF), 680 ko (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3081

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782296248908

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782336283517

EAN13 (papier) : 9782296111806

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