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Résumé

Cet ouvrage est une contribution à l'alcoologie, nouvelle science de l'homme, qui étudie l'acte de boire avec le risque qu'il comporte dans son processus : alcool, alcoolisation, alcoolisme. Cet acte de boire, phénomène sans frontière et pluriel quant à ses facteurs et ses conséquences, porte en lui-même, au-delà de son universalité, des nuances intrinsèques au regard des us et coutumes liés au type de boisson utilisé, à la fréquence de la consommation, au niveau socio-économique, à la façon de vivre et d'habiter dans chaque pays. Les îles du bassin de Caraïbe n'échappent pas à ce double mouvement. Elles présentent entre elles entre autres choses, un trait commun quant à la boisson consommée, le Rhum, héritage de leur formation socio-économique qui détermine l'acte de boire en ce qu'il est convenu d'appeler, le Punch. Mais elles subissent aussi depuis quelque trente ans, à l'instar des autres pays du Sud et du Nord, des mutations urbaines qui affectent sensiblement la manière de boire aujourd'hui. Deux objectifs ont dirigé cette étude: - mettre l'accent sur la diversité des facteurs de l'alcoolisation inappropriée, en confrontant les connaissances et les expériences des chercheurs et thérapeutes venus d'Europe, du Canada et de l'Arc antillais. - mettre en corrélation la diversité des facteurs et des dégâts avec le mouvement de la société qui s'achemine à grande vitesse, dans les îles du bassin Caraïbe, de l'état rural à l'état urbain.

Auteur

Auteur(s) : Auguste Armet

Caractéristiques

Editeur : Editions L'Harmattan

Auteur(s) : Auguste Armet

Publication : 28 juillet 2010

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 4,81 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 4024

EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782296320369

EAN13 (papier) : 9782738443311

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