LE TOFU AUX SAVEURS DU MONDE

Name: LE TOFU AUX SAVEURS DU MONDE
Brand: Julie DesGroseillers
SKU: 9782982221512
Price: 12.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-982-22151-2

45 recette pour faire voyager papilles et pupilles

de Julie DesGroseilliers (auteur)

Maison d'édition : Julie DesGroseillers

avril 2024

Livre numérique eBook [ePub]

119 pages Téléchargement après achat

12,99 €

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Résumé

Vous aimez le tofu, mais :1 . vous manquez d’inspiration pour le cuisiner?2. vous êtes tanné des 3 mêmes recettes qu’on trouve partout?3. y’a rien à faire, le reste de la famille refuse d’en manger?Ou encore, vous voulez aimer le tofu, mais :1. vous n’avez toujours pas trouvé votre recette coup de cœurmalgré vos nombreuses tentatives?2. vous l’avez essayé, mais vous le manquez une fois sur deux?3. la texture ne vous revient tout simplement pas?Le TOFU AUX SAVEURS DU MONDE vous propose des trucs infaillibles pour bien apprêter le tofu, tout en faisant voyager vos papilles et pupilles. 45 savoureuses recettes pour explorer le tofu à travers des classiques culinaires internationaux, tels que le lassi de l’Inde, le Gyros de la Grèce, la soupe Harira du Maroc, sans oublier notre poutine québécoise! Le tofu est une source de protéines versatile, économique et nutritive. Savoir bien l'apprêter permet de manger sainement sans se ruiner, tout en investissant dans sa santé.

Auteur

Julie DesGroseilliers (auteur)

Julie Desgroseilliers est nutritionniste, membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec. Elle est l’auteure de cinq livres, dont les best-sellers « Bébé a faim » et « Protéines – stratégies et recettes pour bien les consommer tout au long de la journée », publiés aux Éditions La Presse. Ce dernier ouvrage a été couronné meilleur livre de Cuisine santé des « Taste Canada Awards » et a remporté le prix Communications livres/magazines du concours DUX en 2018. L’auteure est également conférencière, chroniqueuse télé et magazine (VÉRO), créatrice de recettes, pro de la nutrition du Défi Santé, consultante pour l’industrie agroalimentaire ainsi que porte-parole du « Mouvement J’aime les fruits et légumes ».

Auteur(s) : Julie DesGroseilliers