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Résumé

Retrouvez dans ce livre 28 recettes de mozza, ricotta, gorgonzola ou encore mascarpone. Les produits références de l'Italie se déclinent en plats typiques italiens...

Commencez par les antipasti avec des Petites focaccia ricotta et coppa, des Beignets de parmesan ou encore une Mozzarella en calèche.

Savourez les piatti en dégustant une Pizza napolitaine, des Lasagnes à la brousse et au pesto ou un Risotto au parmesan.

Les desserts italiens sont incontournables : régalez-vous avec le Tiramisu traditionnel dolce vita, des Cannolis à la ricotta ou des Verrines de crème de mascarpone aux cerises.

Toutes les recettes sont cuisinées avec les produits Galbani, un partenaire de qualité.

Des plats aux douces saveurs de l'Italie !

Auteur

  • Collectif (auteur)

    LES ILLUSTRATEURS

    Trente Fables de la Fontaine interprétées par 30 artistes contemporains : Frédéric Clément, Quentin Blake, Antonin Louchard, Joëlle Jolivet, François Place, Bruno Heitz, Mireille Vautier, Jean Claverie, Philippe Dumas...

Auteur(s) : Collectif

Caractéristiques

Editeur : edi8

Auteur(s) : Collectif

Publication : 16 janvier 2014

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 8,5 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782263065491

EAN13 (papier) : 9782263064128

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