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Résumé

Une nouvelle collection!

30 recettes légères élaborées par une diététicienne pour s'offrir les plaisirs d'un bon brunch en toute sérénité, et s'assurer une bonne alimentation sans prise de poids.

Quoi de plus sympa que de profiter d'un dimanche pour partager un brunch en famille ou entre amis ? Mais qui dit brunch dit souvent cakes, viennoiseries, pâtisseries, confitures... autant dire que l'addition risque d'être lourde sur la balance.

Pourtant, ce n'est pas une fatalité. Il est tout à fait possible de préparer des mets gourmands et savoureux sans pour autant faire exploser le compteur des calories. Solveig Darrigo, diététicienne connue et reconnue, a concocté pour vous 30 recettes légères et équilibrées pour composer un brunch aussi délicieux qu'inoffensif !

Au menu: Oeufs coques, mouillettes tomate-chèvre, Salade orientale, Muffins aux cranberries et Yaourts gourmands ananas-coco ou bien Blinis aux graines de lin, mousse de ricotta aux légumes, Pâte à tartiner maison, Verrines de pomme aux perles du Japon et Lassi pêche-pistache.

Alors, n'hésitez plus: cédez à la gourmandise, vous n'aurez pas à le regretter !

Auteur

  • Solveig Darrigo-Dartinet est diététicienne-nutritionniste. Chroniqueuse pendant 10 ans au « Magazine de la santé » sur France 5 et auteure de nombreux livres de recettes, elle anime désormais ses propres ateliers nutrition-cuisine à Issy-les-Moulineaux.

Auteur(s) : Solveig Darrigo-Dartinet

Caractéristiques

Editeur : edi8

Auteur(s) : Solveig Darrigo-Dartinet

Publication : 29 mars 2012

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 2,27 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3855

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782263058868

EAN13 (papier) : 9782263057656

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