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Où va l'agriculture ? - Collectif - Philippe Rey

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Où va l'agriculture ?

de Collectif (auteur), Éric Fottorino (directeur de collection)
Maison d'édition : Philippe Rey
février 2019
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4,99 €

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Résumé

Un ouvrage éclairant sur un secteur en crise et en forte restructuration
Où va l'agriculture ? Cette activité ancestrale continuera-t-elle à structurer nos sociétés modernes, à retenir des familles à la terre tout en fournissant aux populations citadines une nourriture à la fois abondante et saine ? À travers ce nouveau volume des 1ndispensables, sociologues, économistes, écrivains et agronomes interrogent l'activité agricole, ses transformations nécessaires comme ses contraintes à la fois écologiques et financières. Alors que les fermes familiales disparaissent au profit des fermes-usines, l'agriculture biologique reste encore confinée dans des espaces restreints. À force d'uniformiser les modèles agricoles et les productions, les politiques publiques ont accéléré une mutation qui condamne la notion même de diversité. Si des initiatives naissent, plus respectueuses des cycles naturels – la permaculture –, si les individus, quand ils en ont les moyens, sont plus soucieux de leur santé à travers le choix de leur alimentation, la course à l'agriculture intensive et productiviste n'est pas terminée. Derrière les crises qui se succèdent – crise du lait, crise du porc –, ce sont des choix de société qui se profilent parfois bruyamment quand se lève la colère paysanne. Les agriculteurs ne veulent pas passer pour des pollueurs, les éleveurs ne veulent pas apparaître comme des monstres froids insensibles à la souffrance animale. Mais chaque fois les chiffres ont le dernier mot : ce secteur surendetté ne semble devoir s'en sortir que par la fuite en avant, produire toujours plus, selon des modes souvent incompatibles avec le respect de la nature et du vivant. Ou va l'agriculture ? C'est à nous de répondre, comme citoyens et comme consommateurs.

Auteur

  • Collectif (auteur)

    LES ILLUSTRATEURS

    Trente Fables de la Fontaine interprétées par 30 artistes contemporains : Frédéric Clément, Quentin Blake, Antonin Louchard, Joëlle Jolivet, François Place, Bruno Heitz, Mireille Vautier, Jean Claverie, Philippe Dumas...

  • Éric Fottorino (Collection dirigée par)

    Éric Fottorino est un écrivain et journaliste français, qui fut à la tête du journal Le Monde en 2007. Auteur de nombreux romans et de récits familiaux, il a collaboré avec Alain Rey dans l'ouvrage 200 drôles de mots qui ont changé nos vies depuis 50 ans, publié aux éditions Le Robert. Ce livre est un recueil de mots dépeignant l'évolution de notre société, des années 1960 à nos jours.

    Éric Fottorino est l'auteur d'une dizaine de romans pour lesquels il a reçu plusieurs récompenses, dont Caresse de rouge (prix François-Mauriac de l'Académie française), L'Homme qui m'aimait tout bas (Grand Prix des lectrices de Elle), Dix-Sept ans, publiés aux éditions Gallimard.

    Diplômé d'une licence de droit, Éric Fottorino a poursuivi ses études au sein de l'Institut d'études politiques de Paris. Dès lors, il s'est intéressé au journalisme et a entamé sa carrière en tant que pigiste pour le journal Libération et La Tribune de l'économie. Par la suite, il a intégré la rédaction du journal Le Monde, d'abord en tant que spécialiste des matières premières et du continent africain. Petit à petit, ce passionné des mots a gravi les échelons et est devenu, en 2006, directeur de la rédaction du Monde. Un an plus tard, Éric Fottorino est élu directeur avant de mettre un terme à sa carrière au sein du journal.

    En 2014, ce passionné de journalisme lance Le 1, un hebdomadaire qui traite d'une question d'actualité à travers différents regards : écrivains, chercheurs, philosophes, artistes, etc. Une manière pour Éric Fottorino et son équipe de présenter l'actualité autrement.

    Amateur de cyclisme, il s'est également illustré en tant que journaliste sportif. En 2015 et 2016, il a notamment rejoint les commentateurs du Tour de France sur France 2 aux côtés de Thierry Adam et Laurent Jalabert et a participé à l'émission Vélo Club.

Auteur(s) : Collectif

Avis

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Caractéristiques

Editeur : Philippe Rey

Auteur(s) : Collectif

Publication : 21 février 2019

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 1,69 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3646

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782848767246

EAN13 (papier) : 9782848767239

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