Belle dans mes recettes

Name: Belle dans mes recettes
Brand: Cherche Midi
SKU: 9782749165370
Price: 16.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-749-16537-0

de Olivier Courtin-Clarins (auteur), Fabienne Legrand (illustrateur)

Maison d'édition : Cherche Midi

mars 2020

Livre numérique eBook [ePub]

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Résumé

Donner envie de manger sainement, en respectant la nature.
Dans une démarche toujours plus active de recherche sur le bien-être et la beauté, après Belle dans mon assiette, le Dr Olivier Courtin-Clarins partage ici sa beautyfood attitude en dévoilant 48 recettes de saison, originales et faciles à réaliser, dont certaines sont conçues par des chefs.
Dans ce nouvel ouvrage, il souhaite montrer que la beauté passe aussi par l'assiette car nous sommes bel et bien le reflet de ce que nous mangeons. Ne dit-on pas " avoir grise mine ", " être jaune comme un coing " ou encore " avoir un teint de pêche " ?
Entre carnet de recettes et conseils pratiques pour la peau, ce livre offre de multiples pistes pour imaginer ses menus de façon équilibrée, durable, saisonnière et engagée. Le Dr Olivier Courtin-Clarins n'impose pas de règle mais souhaite partager sa philosophie : ce qui est bon pour le corps et l'esprit l'est aussi pour le teint et manger " responsable " contribue au respect de la planète.

Les recettes, judicieusement organisées en menus mensuels, sont enrichies d'une multitude d'astuces, de conseils en nutrition et d'idées anti gaspi.
Et comme l'humour est un véritable exhausteur de goût, les illustrations de Fabienne Legrand pimentent délicieusement le texte et les photos des recettes.
Une immersion créative et vivante avec des recettes respectant les matières premières, les saisons, les producteurs et notre Terre.

La lecture de ce livre vous apportera une bouffée de bien-être mêlée de plaisirs culinaires et d'énergie joyeuse.

Ce livre est vendu au bénéfice d'une action solidaire portée par CLARINS.

Auteur

Olivier Courtin-Clarins (auteur)

Le docteur Olivier Courtin-Clarins, président du directoire du Groupe Clarins, est en charge de la recherche et du développement.
Fabienne Legrand (Illustré par)

Née en 1967 à Voiron dans l'Isère, Fabienne Legrand se passionne très jeune pour le dessin et la caricature en particulier. Elle s'installe à Paris pour suivre des études en images de synthèse, puis travaille pendant douze ans pour le studio Medialab. En 2002, elle fonde la société K-racter, spécialisée en animation 3D temps réel, connue pour ses personnages animés pour la télévision, comme Bil du " Bigdil ", les Potes d' " Attention à la marche ! ", les Vrais Amis du " Grand Journal ". Pendant dix ans, elle crée les designs de personnages 3D, conçoit des séries animées, tout en continuant en parallèle le dessin et la peinture. En juin 2011, elle décide de se consacrer pleinement à sa passion, l'illustration. Un an plus tard, paraît ainsi au cherche midi éditeur, Un été au Cap-Ferret, son premier album, suivi de J'ai deux amours, mon sac et Paris (2013), Belle dans mon assiette (2017) et Absolument fabuleuse (2018), Belle dans mes recettes (2020) et son premier récit, Kourrage Antoine (2020).