IziBooks IziBooks IziBooks IziBooks
Partisan Boucher - Hugo Desnoyer - edi8

Suivre l’actualité de ce titre (promotion, parution...)

Partisan Boucher

de Hugo Desnoyer (auteur), Marielle Gaudry (photographe), Hélène Imbert, Patrick Pleutin (illustrateur)
Maison d'édition : edi8
novembre 2022
Téléchargement après achat
26,99 €

Comment récupérer et lire mon ebook ?

  Paiement sécurisé

Résumé

Et voici réunies les recettes iconiques pour cuisiner la viande selon Hugo Desnoyer, artisan boucher passionné depuis plus de 30 ans !
Amoureux des bêtes et ayant à coeur de défendre l'animal et l'éleveur, il est aussi un grand bon vivant qui mitonne chaque morceau de viande comme si c'était un plat de fête : bavette à l'échalote, côtes de veau à la normande, poulet du dimanche, filet de porc à la moutarde, tartare de veau, pot-au-feu ou encore boulettes d'agneau à la sauce tomate.

Auteur

  • Hugo Desnoyer (auteur)

    Hugo Desnoyer est le plus célèbre des bouchers français.

Auteur(s) : Hugo Desnoyer

Avis

Pour évaluer et laisser un commentaire sur le produit, merci de vous connecter à votre compte.

Caractéristiques

Editeur : edi8

Auteur(s) : Hugo Desnoyer

Publication : 10 novembre 2022

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 188 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782412084946

EAN13 (papier) : 9782412081358

Vous aimerez aussi
--:-- / --:--