Chroniques d'un agriculteur naturaliste
Dans sa ferme, Eric Favre élève des vaches laitières. Tout en effectuant son travail d'agriculteur, il observe la nature qui l'entoure : un pic-vert mangeant des fourmis, un renard traversant au petit trot une prairie de l'exploitation, une grive mauvis picorant une pomme, ou plus simplement, des primevères qui s'épanouissent au pied d'une haie . et au milieu de tout cela, ses vaches qui broutent à longueur de journées. Avec émotion, Eric Favre décrit ce qu'il a vu, les sons qu'il a entendus et même les odeurs qu'il a perçues. Ce livre, magnifiquement illustré de photographies de l'auteur, est constitué de courtes chroniques naturalistes. Celles-ci sont à chaque fois introduites par une brève mise en situation, où l'agriculteur évoque la tâche qu'il accomplissait à ce moment-là : distribuer du foin, emmener ses animaux au pâturage, réparer une clôture... Découvrez, mois après mois, le quotidien d'un paysan éleveur de vaches laitières où la nature et l'agriculture enfin réconciliées retrouvent un équilibre harmonieux.