L'obésologie, ou fausse science de l'obésité, est une des supercheries de notre temps. Elle mérite d'être châtiée par le rire. Le Dr Mario Bensasson, ancien chef de clinique à la Faculté de médecine de Paris, a puisé l'inspiration de ce petit livre dans la vie quotidienne d'un grand service spécialisé de l'Assistance publique. Les infirmières, les diététiciennes et les médecins y transmettent un gai savoir, dénué de mystères, fondé sur l'effort personnel : il n'y a pas d'amaigrissement-miracle. Jean-Paul Dugas, étudiant en médecine, dessinateur et poète, a trempé ses pointes pour ridiculiser les imposteurs ; il illustre l'éternelle redécouverte des vérités premières.