Résumé
Gâteaux, biscuits, crèmes, mousses, milk shake, cake pop, brownies, muffins, cup cakes, bonbons et sucettes, cadeaux gourmands, décoration de gâteaux en pate à sucre, cheese cakes, mugs cakes : tous les grands classiques de pâtisserie, ainsi que toutes les nouvelles tendances.
Un ouvrage indispensable pour toutes les fans de pâtisserie, mais aussi un outil indispensable pour les débutantes avec tous les trucs et astuces des grands chefs.
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Larousse
Publication : 5 juin 2019
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 24,2 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3734, 3856, 3854
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035958693
EAN13 (papier) : 9782035958655
