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Résumé

Les 50 règles d’or pour réussir ses plantes aromatiques
Serge Schall
Du jardin à l’assiette  : cultivez les saveurs  !
Vous trouverez dans ce petit guide tout qu’il faut savoir pour réussir les classiques basilic, thym, persil ou sauge, mais aussi le cumin des près, l’hysope, la bourrache ou l’absinthe  ! Avec, pour chacune, les techniques de culture, de récolte et d’utilisation en cuisine.
 
Au jardin ou en pot, 30 plantes aromatiques faciles à cultiver

Auteur

  • Serge Schall (auteur)

    Installé dans le Var, Serge Schall jardine depuis toujours sous le soleil ! Après plusieurs vies professionnelles toutes consacrées aux plantes, il partage son expérience jardinière et sa passion des végétaux au travers de ses ouvrages.

Auteur(s) : Serge Schall

Caractéristiques

Editeur : Larousse

Auteur(s) : Serge Schall

Publication : 27 février 2019

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 17,8 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3882

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035966209

EAN13 (papier) : 9782035966193

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