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Espumas, mousses et chantilly - Isabelle Dreyfus, C. Denys - Hachette Pratique

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Espumas, mousses et chantilly

de Isabelle Dreyfus (auteur), C. Denys (auteur)
Maison d'édition : Hachette Pratique
octobre 2010
96 pages Téléchargement après achat
4,99 €

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Résumé

Succombez à la folie du siphon ! Réalisez facilement des chantillys, des mousses, des espumas, des mayonnaises; 40 recettes pour de présentations au top et des verrines gourmandes.

Auteur

Auteur(s) : Isabelle Dreyfus, C. Denys

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Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Isabelle Dreyfus, C. Denys

Publication : 6 octobre 2010

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 7,2 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782012311947

EAN13 (papier) : 9782012302679

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