Résumé
Gratins de macaronis, Tian, Gratins de chou-fleur, lasagnes, Gratins de courgettes au basilic, Clafoutis… retrouvez 40 recettes classiques et originales de gratins pour toutes vos envies de sucré et de salé. Gratin de ravioles et de courgettes, Minigratins de champignons, Tian de légumes, Miniparmentiers de canard, Cannellonis au persil, menthe, basilic et ricotta, Gratin de pommes de terre et céleri, Clafoutis, Far breton, Crumble pomme framboise, Minigratins de fruits rouges… Des classiques savoureux et des recettes originales à déguster au quotidien. Collection aiguise vos sens… et propose 40 recettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Offrez-vous quelques instants culinaires d’exception alliant simplicité et élégance.
Auteur
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Thomas Feller est traiteur et auteur de nombreux livres de cuisine chez First, dont Le petit livre de ? Dîners improvisés. Auteur phare des Éditions Hachette, il a collaboré à certains titres de Cyril Lignac.
Auteur(s) : Thomas Feller
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Auteur(s) : Thomas Feller
Publication : 23 février 2011
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 35,2 Mo (ePub)
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782012313958
EAN13 (papier) : 9782012302792