Articulé en trois mouvements, comme une chorégraphie aérienne, « La passion du ciel » raconte la vie de ces hommes qui offrent leur énergie à la « Grande Dame » qu'est la Patrouille de France. Dans le premier tableau, nous découvrons tout ce qui entoure la vie des pilotes et des mécaniciens. Chacune de nos questions y trouvera une réponse. Qui sont ces hommes ? Comment sont-ils recrutés ? Que pensent-ils du danger ? Quelle est la place des mécaniciens dans cet univers de haute technologie ?Puis, nous les suivrons dans leurs entraînements d'hiver. Comment conçoivent-ils leur spectacle ? Quels sont leurs rêves et leurs peurs ? Tout s'organise pour l'été.Dans le troisième tableau, nous partons avec eux dans l'univers du spectacle et des meetings aériens. Ils sont ambassadeurs et saltimbanques à la fois - éclatants de gloire et fatigués de leur vol. En somme, tout ce qui fait la vie de ces hommes qui ont tout donné pour « La passion du ciel ».