La Cuisine française
Résumé
Extrait : "POTAGE AUX MARRONS - Prenez cinquante ou soixante marrons, épluchez-les, faites-les cuire à l'eau de sel, retirez-en la dernière peau et mettez-les dans un mortier. Trempez dans du bouillon un morceau de mie de pain égal en quantité au quart de la quantité des marrons, ajoutez-le aux marrons et pilez le tout ensemble."
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Ligaran
Publication : 6 février 2015
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : Marquage social (ePub)
Taille(s) : 1,75 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847, 3851
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782335016703
