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Créer ou Reprendre un Restaurant - A. Desthuilliers, M. M. Ali-Khodja - Bookelis

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Créer ou Reprendre un Restaurant

de A. Desthuilliers, M. M. Ali-Khodja (auteur)
Maison d'édition : Bookelis
juillet 2020
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9,99 €

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Résumé

Ce livre est destiné à aider et à accompagner les porteurs de projets en restauration de type « traditionnel » en les guidant dans les différentes étapes de la création.Vous pourrez y retrouver l'essentiel des sujets que vous devrez aborder lors de la création ou la reprise d'un restaurant traditionnel, avec nos recommandations et des pistes pour aller plus loin dans votre recherche d'informations.VERSION 2 AVEC UN SUPPLÉMENT SUR LE DIGITAL.

Auteur

Auteur(s) : A. Desthuilliers, M. M. Ali-Khodja

Avis

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Caractéristiques

Editeur : Bookelis

Auteur(s) : A. Desthuilliers, M. M. Ali-Khodja

Publication : 30 juillet 2020

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 2,68 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3305

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782956328674

EAN13 (papier) : 9791035901424

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