Résumé
Dans ce livre, Su Hyun Kang, à la tête d'une délicieuse cantine coréenne en plein coeur de Paris, dévoile ses meilleures recettes de familles, simples et peu coûteuses. 50 recettes traditionnelles de la cuisine coréenne ; Des pas à pas pour apprendre à faire ses propres nouilles et des mandus ; Les indispensables du garde-manger coréen ; Les conseils d'une cheffe coréenne.
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Publication : 20 septembre 2023
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 36,9 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3852, 3853
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782019469764
EAN13 (papier) : 9782019466800
