Résumé
Rien de plus festif et enfantin que la guimauve ! Découvrez 50 recettes de marshmallows pour petits et grands gourmands : des marshmallows classiques à la vraie guimauve, à la vanille ou au chocolat, des marshmallows aux fruits ou à la liqueur, des recettes insolites au caramel salé… Sans oublier tous ces gâteaux extraordinaires à préparer avec de la guimauve.
Auteur
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Californienne, Shauna Sever tient un blog dédié à la pâtisserie et autres douceurs ; elle anime aussi des émissions culinaires à la télévision. Les marshmallows faits maison sont devenus sa spécialité.
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Publication : 23 mai 2012
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 3,94 Mo (ePub)
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782012383593
EAN13 (papier) : 9782012383746