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Résumé

Le monde des pâtes est aussi vaste que fascinant... et délicieux !

Dans cet ouvrage, nous avons réuni pour vous de merveilleuses recettes de pâtes : en bouillon, sautées, en ravioles vapeur ou grillées... à base de blé, de riz ou encore de sarrasin (et bien d’autres encore).

En une soixantaine de recettes, voyagez entre les classiques incontournables, les créations, les très simples, les rapides, les techniques et d’autres qui demandent du temps et de la patience (mais vous ne le regretterez pas !) : des inspirations pour la cuisine du quotidien, et celle des jours de fête !

Auteur

  • Mélanie Martin (auteur)

    Mélanie Martin est l'auteur de nombreux ouvrages culinaires. Après une formation en communication, elle se tourne vers sa passion : la cuisine. Elle reprend des études complètes à l’école française de gastronomie FERRANDI, puis fait ses armes dans plusieurs restaurants parisiens avant de se spécialiser dans l’écriture de recettes et le stylisme culinaire.

Auteur(s) : Mélanie Martin

Caractéristiques

Editeur : Hachette Pratique

Auteur(s) : Mélanie Martin

Publication : 10 mai 2023

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 38,4 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847, 3852, 3848

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017216865

EAN13 (papier) : 9782017239680

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