Résumé
Les propriétés biologiques des organismes « microbiens » (bactéries, archées et leurs virus), objets d’étude de la microbiologie, sont au centre d’un éventail d’activités humaines depuis les applications industrielles jusqu’aux bio- et nanotechnologies. La microbiologie est également partie prenante des différents secteurs de la sauvegarde de l’environnement. Enfin, les approches génomiques et métagénomiques ont révélé la place essentielle, voire primordiale des micro-organismes dans l’ensemble du monde vivant.
Cet ouvrage en deux couleurs présente les aspects fondamentaux de la structure, de la physiologie et de la biologie moléculaire des organismes appartenant aux domaines des bactéries, des archées et de leurs virus ainsi que les méthodologies d’études de la microbiologie. Des encarts sur les aspects historiques de la microbiologie et ses applications biomédicales et industrielles ponctuent le cours.
Des ressources numériques téléchargeables sur le site dunod.com complètent l'ouvrage (photographies, schémas, vidéos).
Auteur
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Luciano Paolozzi a enseigné la microbiologie générale et la génétique microbienne à l’Université Tor Vergata de Rome. Formé à l’Université de Paris, Faculté des Sciences d’Orsay, son activité de recherche en génétique et biologie moléculaire dans le domaine des micro-organismes s’est déroulée à l’Institut Pasteur de Paris et au Centro Nazionale delle Ricerche, puis principalement à l’Université de Rome. Outre ses publications scientifiques dans des revues spécialisées, il est l’auteur d’ouvrages didactiques (y compris en français) et de vulgarisation scientifique.
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Ingénieure de recherche CNRS, Université Rennes 1, Rennes
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Etait professeur à Sorbonne Université.
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Professeur à l'université de Lorraine (Nancy)
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Maitre de conférences à l'université de Rouen.
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Professeur de microbiologie à l'université Paris Diderot.
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Professeur à l'université Paris Sud
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Professeur à l'université Paul Sabatier, Toulouse III
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Maître de conférences à l'université d'Aix Marseille.
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Maître de conférences, UPMC, Paris
Auteur(s) : Luciano Paolozzi, Céline Roose-Amsaleg, Jean-Claude Liébart, Pascale Bauda, Josselin Bodilis, Olivier Dussurget, Patrick Forterre, Claude Gutierrez, Amel LATIFI, George Ona-Nguema
Caractéristiques
Auteur(s) : Luciano Paolozzi, Céline Roose-Amsaleg, Jean-Claude Liébart, Pascale Bauda, Josselin Bodilis, Olivier Dussurget, Patrick Forterre, Claude Gutierrez, Amel LATIFI, George Ona-Nguema
Publication : 7 avril 2021
Support(s) : Livre numérique eBook [PDF]
Protection(s) : DRM (PDF)
Taille(s) : 39,1 Mo (PDF)
EAN13 Livre numérique eBook [PDF] : 9782100827497
EAN13 (papier) : 9782100821686