Cuit vapeur

Name: Cuit vapeur
Brand: Marabout
SKU: 9782501164740
Price: 7.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-501-16474-0

de Orathay Souksisavanh (auteur), Charlotte Lascève (auteur)

Maison d'édition : Marabout

mai 2021

Livre numérique eBook [ePub]

168 pages Téléchargement après achat

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Résumé

Petits farcis, boulettes, papillotes de poisson, filet mignon et même cakes et crèmes desserts… Le cuit-vapeur est LE robot de la cuisine saine et gourmande qui cuit les ingrédients harmonieusement sans en dénaturer leur spécificité.

Auteur

Orathay Souksisavanh (auteur)

Orathay Souksisavanh, diplômée de l'école Ferrandi.. Son arrière-grand-mère thaïlandaise officiait dans les cuisines du Palais Royal de Bangkok. C'est à l'âge de 3 ans qu'elle débarque à Paris avec ses parents. Après des études aux Langues O' et à la Sorbonne, elle réalise que son bonheur est en cuisine. Elle est auteure chez Marabout depuis 2008 et collabore pour la presse depuis 2010.
Charlotte Lascève (auteur)

Photographe.