Résumé
Faites le tour du monde, sans bouger de chez vous grâce aux 100 recettes rassemblées par Jean-François Mallet. Bien évidemment, inutile de préciser qu'il a veillé à ce que tous les ingrédients se trouvent dans le supermarché du coin.
Quelques exemples de recettes :
Viet-nam - Bô-bun mélangé
Italie - Tartare parmesan-roquette
Russie - Tournedos Strogonoff
Espagne - Paëlla à l’encre
Indonésie - Bouillon repas/saumon sauce satay
Pologne - Bortsch de poulet
Liban - Taboulé libanais à la grenade
Mexique - Tartare de thon à la mexicaine
Angleterre - Fish and chips
Inde - Colombo d’agneau
Autriche - Strudel pommes et cannelle
Canada - Ribs sirop d'érable et moutarde
Etats-Unis - Brochettes de marshmallows
Quelques exemples de recettes :
Viet-nam - Bô-bun mélangé
Italie - Tartare parmesan-roquette
Russie - Tournedos Strogonoff
Espagne - Paëlla à l’encre
Indonésie - Bouillon repas/saumon sauce satay
Pologne - Bortsch de poulet
Liban - Taboulé libanais à la grenade
Mexique - Tartare de thon à la mexicaine
Angleterre - Fish and chips
Inde - Colombo d’agneau
Autriche - Strudel pommes et cannelle
Canada - Ribs sirop d'érable et moutarde
Etats-Unis - Brochettes de marshmallows
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Publication : 6 janvier 2021
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 46,9 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3848
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782019458980
EAN13 (papier) : 9782019457983
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