Résumé
100 plats végétariens pour un voyage culinaire autour du mondeEn Europe avec la soupe gratinée à l'oignon, le risotto aux cèpes...En Amérique du Nord et en Amérique latine avec le jambalaya aux légumes et épices cajun, le coleslaw et grilled cheese...Au Maghreb et au Moyen-Orient avec les tagines et couscous de légumes, les falafels sauce au yaourt...En Inde avec les naans au fromage, le dahl de lentilles roses curry et lait de coco...En Asie avec le wok de nouilles sautées aux légumes, la fondue chinoise...
Auteur
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Publication : 26 juin 2019
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Contenu(s) : ePub
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 169 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847, 3852, 3849
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017104513
EAN13 (papier) : 9782017089421
