On peut certes acquérir, par la seule pratique, le tour de main de l'artisan-verrier, du potier et du céramiste, sans grandes considérations pour les aspects scientifiques sous-jacents. Il en est ainsi de nombreuses "technologies" dont l'origine se perd dans la nuit des temps. Mais une compréhension suffisante des aspects chimiques et physiques, implicites dans des développements pragmatiques, souvent plusieurs fois millénaires, permet d'encore mieux appréhender ces savoir-faire de grande tradition. Cet ouvrage, qui se positionne en complément des manuels techniques, est à la portée de toute personne disposant du bagage de l'éducation secondaire. En évitant le piège du jargon scientifique inaccessible au profane et celui de la vulgarisation scientifique approximative, l'ouvrage permettra au verrier et au céramiste de comprendre la science qui se cache derrière la pratique de leur art, leur permettant le cas échéant de réduire les aléas de fabrication, de casse et de vieillissement de leurs œuvres. L'ouvrage répondra aussi aux questions de toute personne curieuse qui, sans pratiquer ni la verrerie, ni la poterie ou la céramique, est fasciné par le savoir-faire de l'artisan ou de l'artiste, à l'œuvre devant son four.