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Résumé

« Pour l’apéro, quelques amuse-bouches : des toasts de caviar parfumé à l’urotropine. En entrée : une bonne terrine de porc nourri au clenbuterol, anabolisant bien connu des culturistes. En plat de résistance : méli-mélo de poissons - tilapia aux antibios et saumon aux œstrogènes. Plus besoin de prendre la pilule, mesdames. »

Camille Dupreux, fondateur du cabinet de conseil TracFood, spécialisé dans la traçabilité des aliments, disparaît alors qu’il enquête sur une société louche, qui importe d’Asie des conteneurs de nourriture. En remontant la piste, son associé Marco découvre l’horreur de la contrefaçon alimentaire et le cynisme des industriels occidentaux. De la Chine à Odessa, il cherche la geôle où Camille est retenu par les fauves impitoyables de la mafia ukrainienne, prêts à tout pour faire fructifier leur business.

Auteur

  • Charles Haquet (auteur)

    À première vue, rien ne prédisposait Charles Haquet et Bernard Lalanne à publier un tel inventaire : journalistes l’un et l’autre, ils avaient plutôt fréquenté jusqu’ici les cercles de l’économie et du management, où dominent la pensée rationnelle et l’esprit de sérieux. Mais tout change, les grands équilibres, la morale, les priorités… La morosité de l’époque les a convaincus de déplacer leur champ de vision et de s’intéresser aux ressources que chacun possède au fond de soi sans jamais en faire état. Il y a des tabous qu’il est sain – et plaisant – de lever.

Auteur(s) : Charles Haquet

Caractéristiques

Editeur : Le Masque

Auteur(s) : Charles Haquet

Publication : 4 juin 2014

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 644 ko (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3448

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782702441282

EAN13 (papier) : 9782702441459

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