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Résumé

Les tapas sont variées et colorées et se picorent en toute simplicité. Laissez-vous tenter par ces gourmandises et mettez du soleil dans vos apéritifs.

Tortilla au piment d’Espelette, mini-brochettes de poulet au lard, empanadas à l’oignon et au chorizo, croquettes de pommes de terre au jambon Ibérico… 26 délicieuses recettes de Tapas, illustrées et simples à réaliser.

Auteur

  • Valéry Drouet (auteur)

    Valéry Drouet est cuisinier et auteur, avec Pierre-Louis Viel, ex-photographe de nature morte, de nombreux ouvrages et, notamment, de la collection " Gueuletons " chez Mango.

Auteur(s) : Valéry Drouet

Caractéristiques

Editeur : Larousse

Auteur(s) : Valéry Drouet

Publication : 29 août 2012

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 5,35 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035877857

EAN13 (papier) : 9782035877840

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