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Résumé

Qui n'a jamais rêvé de savoir faire des desserts comme Pierre Hermé ? Ah, les macarons, l'Ispahan, la tarte à la rhubarbe, le cheese-cake, le sablé à la noisette ! Grâce à Soledad, qui s'est glissée telle une petite souris près du grand maitre, vous allez pouvoir assouvir votre envie de sucre et de gâteaux ! En 30 recettes, à vous les tours de mains fastoches, les variantes improbables et les pas à pas illustrés. Avec en plus, à la fin, des recettes best of ! Pour devenir la reine des fourneaux  !

Auteur

Auteur(s) : Soledad Bravi, Pierre Hermé

Caractéristiques

Editeur : Marabout

Auteur(s) : Soledad Bravi, Pierre Hermé

Publication : 30 avril 2014

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 32,8 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3832

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782501098168

EAN13 (papier) : 9782501094382

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