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Spécial pommes de terre - Aline Caron, Sarah Schmidt - Larousse

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Spécial pommes de terre

de Aline Caron (auteur), Sarah Schmidt (auteur)
Maison d'édition : Larousse
avril 2012
64 pages Téléchargement après achat
3,99 €

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Résumé

Qui n'aime pas les pommes de terre ? Frites, cuites à l'eau ou au four, sautées...Elles sont délicieuses, se marient avec de nombreuses saveurs, se cuisinent à l'infini, et font toujours l'unanimité ! Un livre de 60 pages illustré comprenant :

• Des recettes pour tous les jours : Salade piémontaise, Brandade de morue en Parmentier, Écrasée de pommes de terre et beurre aromatisés...

• Des recettes conviviales : Potatoes et salsa, Aligot, Tortilla...

• Des recettes sophistiquées : Pommes de terre farcies à l'agneau, Rosaces de pommes de terre et noix de saint-jacques à la vanille, Parmentier de lapin aux pruneaux...

Auteur

  • Aline Caron (auteur)

    Directrice artistique, Aline Caron nous embarque dans son univers délicat : avec elle, le design rencontre les saveurs et les couleurs. Graphiste, illustratrice, mais aussi styliste culinaire et photographe, Aline crée, illustre, transforme les textures et les formes, conjugue plaisir gustatif et graphisme ludique. Notamment par le biais de son blog My Little Fabric, de Culinographie auquel elle collabore, ou au travers de livres de cuisine pour enfants, Aline parvient toujours habilement, quel que soit le medium utilisé, à raconter des histoires et susciter des émotions.

Auteur(s) : Aline Caron, Sarah Schmidt

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Caractéristiques

Editeur : Larousse

Auteur(s) : Aline Caron, Sarah Schmidt

Publication : 4 avril 2012

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 5,59 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035874849

EAN13 (papier) : 9782035874832

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