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Spécial pommes de terre - Aline Caron, Sarah Schmidt - Larousse

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Spécial pommes de terre

de Aline Caron (auteur), Sarah Schmidt (auteur)
Maison d'édition : Larousse
avril 2012
64 pages Téléchargement après achat
3,99 €

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Résumé

Qui n'aime pas les pommes de terre ? Frites, cuites à l'eau ou au four, sautées...Elles sont délicieuses, se marient avec de nombreuses saveurs, se cuisinent à l'infini, et font toujours l'unanimité ! Un livre de 60 pages illustré comprenant :

• Des recettes pour tous les jours : Salade piémontaise, Brandade de morue en Parmentier, Écrasée de pommes de terre et beurre aromatisés...

• Des recettes conviviales : Potatoes et salsa, Aligot, Tortilla...

• Des recettes sophistiquées : Pommes de terre farcies à l'agneau, Rosaces de pommes de terre et noix de saint-jacques à la vanille, Parmentier de lapin aux pruneaux...

Auteur

Auteur(s) : Aline Caron, Sarah Schmidt

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Caractéristiques

Editeur : Larousse

Auteur(s) : Aline Caron, Sarah Schmidt

Publication : 4 avril 2012

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Taille(s) : 5,59 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782035874849

EAN13 (papier) : 9782035874832

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