les huiles alternatives en cuisine

Name: les huiles alternatives en cuisine
Brand: La Plage
SKU: 9782842218478
Price: 7.49 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-842-21847-8

de Stéphanie De Turckheim (auteur)

Maison d'édition : La Plage

juillet 2020

Livre numérique eBook [ePub]

80 pages Téléchargement après achat

7,49 €

Comment récupérer et lire mon ebook ?

Paiement sécurisé

Résumé

Un ouvrage pour apprendre à cuisiner avec
de nouvelles huiles 100% naturelles :

Apprendre à bien les utiliser, quelles sont leurs propriétés respectives, comment les introduire dans notre quotidien. 30 recettes à base d’huile de chia, de coco, de noix, de carthame, de sésame grillé, d’avocat, de pépins de courge grillés, d’argan grillé, de cacahuètes grillées, de lin, de chanvre, de chardon, de cumin noir, de colza…

Auteur

Stéphanie De Turckheim (auteur)

Auteur culinaire depuis une quinzaine d'années, j'ai publié plus de 100 ouvrages. Ma cuisine est une cuisine de saison, gourmande, gaie, savoureuse et généreuse. J’aime jouer avec les textures et les saveurs. J’anime régulièrement des cours de cuisine pour les enfants. L’idée est de leur faire découvrir les produits de saison de façon ludique. Je conseille et accompagne des entreprises et des start-up sur de nombreux sujets. Notamment la création de nouveaux produits, de nouveaux concepts, les nouveaux modes de consommation, les textures, les formes et les saveurs.

Auteur(s) : Stéphanie De Turckheim