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Résumé

80 recettes pour faire fondre les mordus de chocolat blanc !
Succombez à l'onctuosité et à la douceur du chocolat blanc !
Grâce à ce livre, vous apprendrez à travailler simplement le chocolat blanc, puis à réaliser une ribambelle de desserts comme un joli cheesecake chocolat blanc-ananas, une pâte à tartiner toute blanche et un cake moelleux chocolat blanc-framboises.

Auteur

  • Émilie Laraison (auteur)

    Émilie Laraison est photographe, auteur et styliste culinaire depuis 10 ans. Elle aime inventer et mettre en scène des recettes simples, colorées et gourmandes. Et, plus que tout, partager son amour de la gastronomie avec le plus grand nombre !
  • Richard Boutin (Photographies de)

    Photographe spécialisé dans la décoration.

Auteur(s) : Émilie Laraison

Caractéristiques

Editeur : edi8

Auteur(s) : Émilie Laraison

Publication : 21 janvier 2016

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM Adobe (ePub)

Taille(s) : 9,59 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3856

EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782754085885

EAN13 (papier) : 9782754082891

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