Résumé
45 recettes de plats complets avec juste une poêle, tel est le nouveau défi de Jean-François Mallet pour nous simplifier la cuisine au quotidien tout en nous régalant et en jouant les cartes de la créativité et de la rapidité.
Partenariat avec TEFAL - Visibilité des recettes sur les poêles en magasin
Auteur
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Jean-François Mallet est major de l’école supérieur de cuisine française " Ferrandi ". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s’est spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd’hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.
Auteur(s) : Jean-François Mallet
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Auteur(s) : Jean-François Mallet
Publication : 6 février 2019
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 25,7 Mo (ePub)
Code(s) CLIL : 3847, 3848, 3849
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782017864875
EAN13 (papier) : 9782017084495