Résumé
Le rainbow cake, qui crée la surprise lorsqu'on le découpe, est composé de différentes couches de gâteau colorées séparées par de la crème ou de la ganache. Du gros gâteau de fête aux sablés multicolores au chocolat blanc, découvrez des recettes qui en feront voir de toutes les couleurs à vos invités : rainbow cake classique, rainbow cake aux fruits rouges, rainbow cake chocolat et praliné, rainbow cheesecake, gâteau roulé multicolore, meringue arc-en-ciel...38 recettes gourmandes préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines !
Auteur
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Élevée à l’aligot et à la charcuterie aveyronnaise bien poivrée, Coralie a suivi des études de communication. C’est en collectionnant les magazines, les livres et les heures passées dans sa kitchenette que son goût pour la cuisine est né.
Une fois diplômée, elle a travaillé à la rédaction de plusieurs magazines de cuisine où elle a découvert le métier de styliste.
Formée auprès de passionnés, elle a rapidement réalisé ses premiers sujets et est devenue auteur et styliste free-lance.
Mordue de beaux produits, elle aime les sélectionner, réfléchir à des recettes simples et modernes, et les cuisiner en leur donnant le plus bel aspect autour de compositions gourmandes et plus que tout vivantes, où matières brutes et belle vaisselle ne font qu'un.
Auteur(s) : Coralie Ferreira
Caractéristiques
Editeur : Hachette Pratique
Auteur(s) : Coralie Ferreira
Publication : 11 juin 2014
Support(s) : Livre numérique eBook [ePub]
Protection(s) : DRM (ePub)
Taille(s) : 9,29 Mo (ePub)
EAN13 Livre numérique eBook [ePub] : 9782012387478
EAN13 (papier) : 9782012388123
